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料理体験を通じた日本の地方の魅力発信事業

　クレアソウル事務所では、日本の地方へのインバウンド推進を目的として、韓国の料理教室と連携して、日本各地の料理体験講座を実施しています。

事業概要・スキーム（PDF/831KB）

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  • 岐阜県の料理教室＆観光PR（2026.9）
  • 2026-11-06
  • 2026年度第１回目は、岐阜県の郷土料理体験を実施しました！

    ●概要
    ＜日時＞2026年９月23日　19:30～22:00
    ＜場所＞時事クックアカデミー
    （住所：ソウル特別市 江南区 テヘラン路4ギル28 ソンミンビル 14階）
    〈参加者数〉14名（韓国人）
    〈メニュー〉鶏ちゃん、五平餅、各務原キムチ（試食のみ）

    ●岐阜県の紹介
    岐阜県庁より派遣された当事務所職員が韓国語にて紹介を行いました。岐阜県内の食文化や各地域の特徴などについて説明しました。

    　　

    ●料理の説明
    調理方法について、講師の方から丁寧にご説明いただきました。

    　　

    ●料理体験
    参加同士で会話を交わしながら、和やかな雰囲気の中で調理が行われました。

    　　

    ●完成した料理と感想
    料理を実際に作る体験を通じて、岐阜県の食文化や郷土料理の特徴について理解を深めることができたという声が聞かれました。また、講義を通して岐阜県の魅力にも触れることができ、より一層興味を持ったという感想も寄せられました。さらに、「自宅でも再現してみたい」といった声も多く、満足度の高い料理教室となりました。

    　　

    ●各務原キムチの試食
    各務原市と春川市の姉妹都市交流をきっかけに誕生した「各務原キムチ」を試食としてふるまいました。



    ●参加者ノベルティ
    参加者全員にノベルティとして、岐阜県よりお送りいただいた美濃焼の食器をプレゼントしました。



    ●インフルエンサーによる発信
    韓国人インフルエンサーにも授業に参加していただき、Instagramにて発信していただきました。
    https://www.instagram.com/p/DexigUcBsGm/?hl=en
    さらに、料理教室を実施する時事クックのInstagramでも発信しています。
    https://www.instagram.com/p/DfG9BRRI9lw/?hl=en&img_index=1
  • [ 総掲示数 : 10件 ]
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