2016年から続く第21回目は、鳥取県の料理体験を実施しました。
〇概要
<日時> 2022年9月16日(金) 19:00-21:00
<進行方法> ABC Cooking Studio KOREAのスタジオからZoom配信
<参加者数> 15名
<料理内容> いただき(鳥取県の郷土料理)、いわし団子汁
〇鳥取県&料理の概要説明(約10分)
料理体験を始める前に、鳥取県の紹介と本日の料理について概要を説明。
〇料理体験(約100分)
鳥取県に関する情報を聞いたところで、料理体験開始!
食材は事前に参加者へ配送し、当日は先生が調理する様子をABC Cooking Studioから配信しました。
オンライン講座にもかかわらず、参加者の手際がよく、先生の手先を見ながら、熱心に料理体験に取り組んでいて、時間内に全2品の料理が無事に完成しました。
参加者の中には子どもと一緒に参加した方やソウル以外の地方の参加もあり幅広く鳥取県の食の魅力について伝えることができました。