ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

2016年から続く第22回目は、静岡県の生わさびを使った料理体験を実施しました。
 
〇概要
＜日時＞　2023年1月13日（金）　15:30-17:30
＜進行方法＞　ABC Cooking Studio KOREAのスタジオ
＜参加者数＞　24名
＜料理内容＞　ステーキとわさびクリームパスタ
 
〇静岡県&料理の概要説明（約15分）
料理体験の前に、静岡県と本日の料理について概要を説明。
韓国から静岡県への行き方の説明をはじめ、世界自然遺産としても有名な富士山がある緑豊かな山々、日本でも有数の規模を誇る静岡県の産業、わさびやお茶などの食に関する説明を受け、静岡県の魅力をたくさん感じていただけたようです。
 


〇料理体験（約100分）
参加者の皆さんは、講師の手元がモニターに写るので、説明を真剣に見聞きしながら作っていました。初心者にも無理のないよう講師が丁寧にフォローにはいるなど、限られた時間で力を合わせて楽しく料理を作っていました。参加者の中には友達同士や、初対面同士でもコミュニケーションをとりながら料理を作る姿も見受けられました。
イベント後のアンケートでは、参加者から「静岡県の紹介を聞いて、行きたくなった」、「わさびパスタがおいしかった」などの意見が寄せられました。