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雑誌『WINE REVIEW』の訪問取材

  • 2019年3月号 | 新潟市
  • 韓国唯一のワイン関連雑誌「WINE REVIEW」との連携により、新潟市を訪問取材しました!!
  • 2019-05-02
  • 2019年3月号
    新潟市

  • クレアソウル事務所では、韓国雑誌「WINE REVIEW」との連携により、日本の地域特有の魅力(ワイン、酒、グルメ、温泉、景観など)を訪問取材しています。
    2018年度最後の取材となる第4回目は、2019年1月29日(火)から2月1日(金)にかけて新潟市を訪問取材しました!!

    〔取材日程〕
    日にち 取材箇所
    1日目 (移動)

    ○「和食酒場 風花」(若手料理人による創作料理)
    ○新潟県醸造試験場
    ○今代司酒造
    ○峰村醸造
    〔新潟市内泊〕
    2日目 ○石本酒造
    ○北方文化博物館
    ○とんかつ政ちゃん 沼垂本店
    ○白山神社
    ○旧小澤家住宅
    ○齋藤家別邸
    〔新潟市内泊〕
    3日目 ○宝山酒造
    ○岩室温泉
    ○「KOKAJIYA」(若手料理人による創作料理)
    ○カーブドッチワイナリー
    〔新潟市内泊〕
    4日目 ○ぽんしゅ館
    ○ピアBandai

    (移動)

    〔主な取材風景〕
    ○新潟県醸造試験場


    ○今代司酒造



    ○峰村醸造


    ○石本酒造


    ○北方文化博物館


    ○とんかつ政ちゃん 沼垂本店



    ○白山神社


    ○カーブドッチワイナリー