HOME > クレアソウルの取り組み > Promotion Events IN KOREA > ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

ABC Cooking Studio KOREA 社との連携

  • 第7回(2017.8) 大分県の料理体験&観光PR
  • 2017-08-18
  •  2017年度は、6月から全6回に渡り、新潟県佐渡市、北九州市、大分県、名古屋市、石川県、宮城県の順に実施。料理体験を通じて、参加者に日本の地方の「食」を体感していただくと共に、観光情報の提供も行い、各地の魅力を強く発信しています。
     昨年度から続く第7回目は、大分県の料理体験を実施しました!

    ●概 要
     < 日 時 > 2017年8月5日(土) 19:00~21:00
     < 場 所 > ABC Cooking Studio KOREA社 スタジオ内
            (住所:ソウル特別市松坡区オリンピック路300ロッテワールドモール5階)
     <参加者数> 31名(一般公募の韓国人27名 + ブロガー4名)
     <料理内容> 「だんご汁」・「とりめし」・「とり天」
            (試食中に、大分県産の麦焼酎の試飲も実施)
     <アンケート結果> コチラを参照
     < 取 材 > ワインレビュー誌

    ●動画(大分県料理体験)
     
    ●会場(ABC Cooking Studio)
     
     
    会場は、テーブルが9つ(うち1つは講師用)。大型複合モールの中にあり、
    外の通路からスタジオ内部を、大きなガラス窓越しに見ることができます。

     
    ●大分県&料理の概要説明(約20分)
     
    料理体験の前に、大分県と本日の料理の概要を説明。
    スライドを使った説明により、興味深く聞いていただけました。

     
     
     
    温泉だけでなく、観光地や特産物についても理解を深めていただけたようです。
     
    ●料理体験(約60分)
    大分県について基本情報を知ったところで、料理体験開始! 
     
    前方のモニターに写る講師の手元と説明を真剣に見聞きしながら作っていきます。

     

     
    ご家族やお友達同士はもちろん、
    初対面同士でも楽しく料理を体験していただけたようです。

     
    初心者にも無理のないよう講師が丁寧にフォローします!


    会場外からも自由にご覧いただけます!
     通りすがりの方々も興味津々のご様子でした!

     
    限られた時間で力を合わせて料理した結果・・・ 




    大分県の料理、3品が完成!!
    写真を撮影し、SNSに掲載する方も。 
     
    ●試食・試飲(約30分)
     
     

    作った料理を食べながら、大分県産の麦焼酎の試飲も行いました。
      とり天には大分県産の「かぼすポン酢」をつけると尚美味しくいただけます!


    試食の時間を活用して大分県のPR動画を上映し、
    更なる魅力をお伝えしました!

     
     
    ●おわりに

    「大分県の魅力をわかりやすく説明していただいて、興味が湧いた」、
    「美味しい料理を作りながら、大分県について知ることができて良かった」、
    「旅行に行って、旅館で美味しい料理や温泉を楽しみたい」との感想をいただきました!
    ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!